miércoles, 29 de octubre de 2014

Cositas que me gustan!!

Hola holiitaa!!
    A partir de ahora, cada jueves (o por lo menos lo intentaré), os iré poniendo un post con cosas que me gustan, bien sean fotos con frases, cosas nuevas que me haya comprado, paginas molonas, etc.

    Para empezar os voy a enseñar mi nueva agenda. Aún no la he estrenado, ya que todavía tengo la de este año ( otro día os la enseñaré por que es de una página que también me chiflan sus cosas), la tengo reservada para cuando empiece el Máster, es decir, en un par de semanas... la estreno!! Me encantó nada más ver su portada (cuando veáis la foto creo que lo entenderéis), me gusta como esta estructurada, sus frases, pegatinas, etc
    Lo primero de todo, deciros que la ví en su página de Facebook, os dejo el enlace por si queréis echar un vistazo (es promoción totalmente gratuita, no me pagan ni nada jijiji) -> Facebook Que way
   He de deciros, que fue un regalo sorpresa que me ha hecho mi cuñada Izaya. Llaman a la puerta, yo recién levantada con malos pelos y careto, abro la puerta y me dicen que hay un paquete para mi y de que veo que pone "Que way!" mi cuerpo empieza a temblar de la emoción, lo abro y tatatachan es la agenda!!! y yo venga a pensar que como era posible si yo no la había pedido y de repente aparece una tarjetita con un mensaje. Gracias, no hay mejor manera de empezar el día :) 
   Aquí os dejo la foto de mi nueva agenda, con tarjeta incluida jiji, en el enlace que os he puesto más arriba podéis verla mas detalladamente por dentro.


Y ya sabeis... Nunca dejéis de soñar!!

viernes, 24 de octubre de 2014

A cambiar los relojes!!

    Buenos días!!!
    Mañana toca cambiar todos los relojes ya que las tres volverán a ser las dos de la madrugada!! Quien esté por ahí de fiesta, tendrán una hora más para celebrarlo (los aficionados del Madrid-Barsa, unos estarán celebrando y otros ahogando penas) y los que estén durmiendo... tendrán una horita más para seguir soñando!!!
    Pensando en el cambio de hora me he dado cuenta que mañana me toca cambiar todos mis relojes de hora, digo todos, por que me gustan mucho y tengo unos cuantos de varios colores, 7-8 tengo, ya dejé de comprarme y paré el vicio... Algunos son regalados que conste!!
    Este cambio de hora supone que ya mismo a las 6 de la tarde será de noche... que mal llevo eso!!! Decimos adiós definitivamente a esas tardes tan largas de luz, a mí eso me da alegría, vitalidad... En cambio, ahora las tardes son bien cortas, enseguida se apaga la luz natural y tenemos que estar en casa con la luz artificial...
      El año pasado se habló mucho de que nosotros tenemos un huso horario que no nos corresponde, por eso cuando ponemos la hora en el ordenador, por ejemplo,  ponemos GMT +1. Según he leído, nosotros adquirimos el horario alemán en la Segunda Guerra Mundial, ya hace 70 años de eso y nos hemos adaptado y así seguimos, otros países pasado dichos acontecimientos actualizaron sus horarios a los que les correspondían.
    A España (excepto Islas Baleares y parte de Cataluña) nos corresponde el meridiano de Greenwich, por lo tanto, el horario que actualmente tienen las Islas Canarias, Portugal o Inglaterra. El año pasado en el Congreso de los Diputados se planteo, cambiar nuestro huso horario al europeo occidental y adaptar también los horarios de vida de éstos, es decir, cambiar horarios de trabajo, comida... lo que viene suponiendo, cambio de estilo de vida. Todo tiene sus pros y contras, yo después de leerme varios artículos al respecto, he sacado mi propia conclusión. Como ya he dicho tiene sus ventajas e inconvenientes, pero si ahora ya me agobia que a las 6  ya sea de noche, si encima cambiamos el huso horario, en vez de a las 6 de noche sería a las 5, que horror!!! Eso sí, los que entren a trabajar a las 7 no irán de noche, ya podrán ver la luz del sol asomándose. Lo que sí cambiaría es nuestros horarios de trabajo que es complicado en muchas ocasiones esa famosa "conciliación familiar" y los horarios de televisión nocturnos. Es sorprendente como cada vez las series o programa empiezan más tarde, entre anuncios y demás empiezan casi a las 11 de la noche, por lo tanto... es normal que acaben pasadas las 12 de la noche. Al igual, que me sorprende mucho, como programas donde los menores de edad son los protagonistas, dígase "Tu cara me suena mini", "Pequeños gigantes", etc acaban pasada  la 1 de la madrugada!!! Como es posible que un programa donde los protagonistas no superan los 14 años acaben tan tarde???
    Podría hablar mucho sobre nuestros horarios y si nuestro huso es adecuado o no, pero no me enrollo más. Tan sólo resaltar y recordaros que  no os olvidéis de atrasar vuestros relojes una hora en la madruga del sábado a domingo. El domingo más de uno, estaremos despistados sobre que hora es jajaja, yo por si acaso voy a ir atrasando mis relojes poco a poco, que esos son manuales, no es como el móvil que se cambia solo jijiji. 
    Me despido con esta frase, por que independientemente de que hora sea...



Cambiad la hora, sed felices y... Nunca dejéis de soñar!!

viernes, 17 de octubre de 2014

Córdoba

     Hoy hace un año que, junto dos amigas, visite Córdoba!! Hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer turismo por tierras cordobesas y de probar su gastronomía y la verdad me encanto!!
    Nuestra bienvenida no fue la mejor del mundo, nada más pisar Córdoba nos encontramos con una multa de 200€!!! Nos metimos con el coche ( nosotras le hacíamos caso al gps) por una zona peatonal, justo al lado del puente y que resultaba que era patrimonio de la humanidad. La policía nos dijo que nos habían hecho ya una foto y nos llegaría la multa a casa ( y llego al cabo de 2-3 meses) y que si dábamos la vuelta por donde habíamos entrando eran otros 300€, así que en cuento pudimos salimos...
     Aparte de esta pequeña ( y costosa) anécdota, todo fue genial. Nos quedamos en un hostal justo al lado de la mezquita, dejamos los bolsos y nos fuimos a conocer los encantos de Córdoba. Aquí os muestro algunas fotos que nos hicimos. 





Aquí aparecemos las tres turistas, con el puente de fondo y en donde nos hicimos la foto es por donde pasamos con el coche y nos pusieron la multa!!! Vosotros por favor, ir con los ojos bien abiertos, por que según nos dijeron, había 2-3 carteles avisando de la prohibición de la entrada de vehículos!! 
 Luego aparecemos haciendo una pequeña parada para probar su vino típico y una tapita de pan con salmorejo. Y yo en la Alcazaba.









Aquí aparece la mezquita, parte de la Alcazaba, un descanso en un parque y de noche cuando salimos a cenar.


La primera foto es dentro de la mezquita y la segunda en los jardines de la Alcazaba.



















  La Alcazaba me encanto!!! Me enamoré de sus jardines, sus vistas, su estructura... En general todo me gusto mucho (al día siguiente tenía agujetas de subir tantos escalones y andar jiji) Luego nos fuimos a ver patios cordobeses, el centro... andar y andar para ver todo lo que podíamos y luego nos fuimos a comer. Lo primero que pedimos fue sin duda rabo de toro. Tenía muchas ganas de probarlo, y más siendo algo típico suyo, antes nos habíamos parado en un bar y nos pedimos una copa de vino de la tierra y con el nos pusieron unos panes con salmorejo.
    Ya por la tarde, después de descansar, nos fuimos a ver la mezquita. Hacía muchos años, con el colegio nos llevaron de excursión a verla, pero no la recordaba muy bien. Un guarda de seguridad nos contó que en verdad no se llama mezquita, sino catedral de Córdoba, ya que llegaron los cristianos y la reconquistaron. En otras ciudades lo que se hizo fue caer los monumentos árabes y construir los templos cristianos, pero en el caso de Córdoba, mantuvieron las estructuras y en el centro implantaron la zona cristiana. Me sorprendió la gran diferencia, la parte árabe, sencilla, sin riquezas... En cambio, la parte cristiana, muy recargada, ostentosa, con riquezas, muchas figuras... Sin lugar a dudas, la parte árabe me gusta mucho más. Lo miraba y contemplaba y me trasmitía tranquilidad, serenidad...
    

  Arriba os muestro un poco de la muestra de la rica comida, el rabo de toro, salmorejo con su huevo y jamón y un arroz cremoso con rabo de toro, sin duda, uno de los mejores arroces que he comido en mi vida!!
   En Córdoba, muy cerca de la mezquita hay un pequeño bar muy conocido porque hacen tortillas de una tamaño considerado ( vamos que son muy grandes, no las típicas de 3-4 huevos) y tiene mucha fama por que va todo el mundo a por su pincho de tortilla. Nosotras andamos tanto el primer día que ni lo vimos, y resulta que estaba prácticamente al lado de nuestro hostal!!! Al día siguiente, antes de emprender el camino de regreso, vimos unos cuantos de sitios más, comimos y nos despedimos de Córdoba, eso sí, con los ojos bien abiertos para no recibir ninguna multa de despedida jajaja.
    Os recomiendo a todo el mundo ( no me pagan por promocionar ni hacer publicidad, que conste, jaja) que visitéis Córdoba y probéis su rica gastronomía, merece la pena!!!

          

  
  Y antes de acabar, aquí os presento a mi amiga Ángela, el día antes fue su cumpleaños, así que Noelia y yo le preparamos una sorpresa post-cumpleañaos, un pequeños detalle, con unas "chapas" caseras, unos caramelos y un pequeño pergamino, con tarjeta incluida!!! Por la noche, fuimos a un italiano a cenar, donde la cumpleañera nos invito, y por supuesto... todo rico rico y en gran compañía.

Espero que os haya gustado, si es así no dudéis en compartir y dejarme vuestros comentarios o sugerencias sobre otros sitios para visitar.

Hacer todo el turismo que podáis y sobre todo... No dejéis de soñar

    




jueves, 9 de octubre de 2014

Pasta con manzana y palitos de mar

   Hoy vamos con una entrada de una receta recién "salida del horno", yo es la primera vez que la hago, pero ayer me sobró media manzana (la otra mitad la utilicé para la fruta de mi sobrino) y se me ocurrió esta receta. Hace mucho tiempo, mi hermano me hizo una parecida, en vez de llevar palitos de mar, llevaba salmón, así qué, tan sólo he cambiado un ingrediente jijiji. La otra receta que os dí, también llevaba manzana y surimi, por eso sé que la unión es buena!!! Tengo además  pendiente hacer y probar otra ensalada que vi el otro día con manzana y pechuga de pollo. Mi gran fallo, no como fruta pero así integrándola en platos o triturada si me la como jjiji, soy un poco exquisita, que le vamos hacer...

INGREDIENTES:

  • Pasta ( yo he utilizado los espirales de color por que me encantan, pero la que cada uno prefiera)
  • Manzana
  • Palitos de mar (surimi), ya sabéis, a mi me gustan los que están en la sección de refrigerados más que los congelados...
  • Nata
  • Cebolla
  • Sal y pimienta

MODO DE ELABORACIÓN:

Lo primero que hacemos es poner a cocer el agua, con un poco de sal y aceite, cuando este hirviendo añadimos la pasta y la tenemos el tiempo que nos indique el fabricante (yo la suelo dejar un poco más, porque no me gusta tan "al dente").

Mientras la pasta se esta cociendo, cogemos una sartén, le ponemos un poco de aceite y pochamos la cebolla, (yo le echo la sal a la cebolla, así suelta el agua y se pocha mejor, a fuego medio), después añadimos la manzana cortada en dados y le damos unas vueltas, no la dejéis demasiado tiempo ya que sino se ablanda mucho y parece que va a salir una compota de manzana!!, añadimos el surimi, la nata y un poco de pimienta. Dejamos que la nata cueza y reduzca un poco.




Una vez que la pasta este cocida y bien escurrida se la añadimos a la sartén, un par de vueltas para que se mezcle todo perfectamente y a comer!!

El resultado final ha quedado genial!!



Espero que os haya gustado y buen provecho ;)

jueves, 2 de octubre de 2014

#EdusoDay2014

Pues sí, hoy es el día de la Educación social!! El día de mi profesión, lo que yo estudié durante 3 años en la facultad Pablo de Olavide de Sevilla, la tercera promoción fue la mía... y muy a mi pesar, es el segundo año que lo celebro estando en paro y no pudiendo disfrutar de ella.

Hoy estoy un poco nostálgica, me da rabia que haya tanto paro y que en donde más recorten hacen sea en lo social y más ahora que es cuando más falta hacen esos presupuestos y ayudas... por favor, menos recortes sociales y mas educadores sociales!!! De verdad os digo que hacen mucha falta...

Hace unos años yo ni siquiera sabía que existía esta profesión. De siempre me ha gustado escuchar, dar consejos, ayudar... Dos semanas antes de terminar 2º de bachillerato aún no sabía lo que quería estudiar, tan sólo sabía lo que me gustaba hacer. Vino una orientadora y me hizo la típica pregunta, teniendo en cuanta a las alturas del curso que estábamos, ¿y tú, que vas a estudiar? y fui muy clara en mi respuesta "Pues aún no lo sé, lo único que tengo claro es que me gusta mucho escuchar a las personas, entenderlas, apoyarles y poder ayudarlas, pero no quiero ser psicóloga, me gusta un poco más de movimiento, de variedad" al día siguiente, la muchacha me comento que había una carrera que me podía gustar y que se llamaba EDUCACIÓN SOCIAL.

Aún hoy en día después de 10 años de tomar esa decisión, la gente me sigue preguntado lo mismo que yo le dije a la orientadora ¿Y eso de que va, qué es?
Pues es todo en lo que yo creo, lo que yo siento y me apasiona y  cada día estoy más convencida de la falta que hace la figura de un educador social en muchos ámbitos y que aún nos queda mucho camino para que se nos reconozca como nos merecemos!! No somos asistente sociales, no somos animadores sociales, no somos pedagogos o psicólogos, etc, somos  <<Educadores sociales>>

La educación social es muy amplia, puedes trabajar en muchos ámbitos y con gente de todas las edades, a mi particularmente, lo que más me gusta es trabajar en el campo de la intervención familiar y con menores, en pisos tutelados o centros de acogidas y espero y deseo que algún día la situación actual de país cambie (y mi suerte) y pueda dedicarme a ello... Mientras tanto, me voy a centrar en el Máster que empiezo esté mes y que me puede llevar a una ilusión que también he tenido siempre, crear una especie de "gabinete" donde poder orientar a la gente que a perdido un poco su camino, su rumbo o que simplemente necesitan ser escuchadas...

Os dejo un par de conceptos para aquellos que aún se pregunten ¿qué es la educación social?

    "La educación social aparece y se constituye con la base y la finalidad de proporcionar una serie de servicios y recursos educativos al conjunto de la sociedad, de la comunidad y de los ciudadanos que participan en lo social"

    "Concebimos la educación social como una prestación educativa, al servicio del cumplimiento de los valores fundamentales de un Estado de Derecho: igualdad de todos los ciudadanos, máximas cuotas de justicia social y el pleno desarrollo de la convivencia democrática"

Os podría poner mil y una "definición" y los ámbitos en los que trabajamos... pero como mejor se conoce la educación social es a través de nuestro trabajo!! Twitter está hoy que arde con el hashtag #EdusoDay2014 y algo que se ha repetido en muchos tuit y me encanta es esta frase "A más educación social, más ciudadanía" y que cierto es...




Y ya sabéis... Nunca dejéis de soñar...